The french vineyard table / George Blanc ; photographs by Christopher Baker

By:

Blanc, George

Contributor(s):

Baker, Christopher

Material type: Text

TextLanguage: Inglês Publication details: New York : Clarkson Potter/Publishers, 1997Description: 254 p. : il. col. ; 30 cmISBN:

0609600001

Subject(s):

Summary: Apresenta uma jornada gastronômica pelos vinhedos da França, combinando culinária e enologia. O livro destaca receitas tradicionais francesas harmonizadas com vinhos regionais, explorando o terroir e a cultura vinícola do país.

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Item type	Current library	Collection	Call number	Status	Barcode
Livros	Nolita Roastery	Não ficção	L230 (Browse shelf(Opens below))	Available	L230

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Apresenta uma jornada gastronômica pelos vinhedos da França, combinando culinária e enologia. O livro destaca receitas tradicionais francesas harmonizadas com vinhos regionais, explorando o terroir e a cultura vinícola do país.

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