The New York Times cookbook / Craig Claiborne

By:

Claiborne, Craig

Contributor(s):

New York Times Company

Material type: Text

TextLanguage: Inglês Publication details: New York : Harper & Row, 1990Description: 799 p. : 25 cmISBN:

0060160101

Subject(s):

Summary: É uma coletânea clássica de receitas originalmente publicadas no The New York Times. A obra reúne pratos tradicionais e sofisticados, abrangendo diversas culinárias do mundo e refletindo o refinado paladar da gastronomia americana ao longo das décadas.

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Item type	Current library	Collection	Call number	Status	Barcode
Livros	Nolita Roastery	Não ficção	L219 (Browse shelf(Opens below))	Available	L219

Browsing Nolita Roastery shelves, Collection: Não ficção Close shelf browser (Hides shelf browser)

Previous								Next
Previous	L216 Frugal gourmet /	L217 A saga da comida /	L218 Food markets of the world /	L219 The New York Times cookbook /	L22 Teoria e prática da degustação dos vinhos /	L220 A culinária francesa na sua mesa : 154 deliciosas receitas com ingredientes brasileiros /	L221 Pratos clássicos do mundo inteiro /	Next

Inclui índice.

É uma coletânea clássica de receitas originalmente publicadas no The New York Times. A obra reúne pratos tradicionais e sofisticados, abrangendo diversas culinárias do mundo e refletindo o refinado paladar da gastronomia americana ao longo das décadas.

There are no comments on this title.

to post a comment.