The italian kitchen : over 200 classic recipes : authentic dishes from all over Italy / Gabriella Mariotti

Contributor(s):

Mariotti, Gabriella [Edição]

Material type: Text

TextLanguage: Inglês Publication details: New York : Hermes House, 1999Description: 416 p. : il. col. ; 26 cmISBN:

1840385189

Subject(s):

Summary: Celebra a rica tradição culinária italiana, oferecendo mais de 200 receitas autênticas de várias regiões da Itália. Cada prato é cuidadosamente escolhido para representar a diversidade e a excelência da cozinha italiana, desde os molhos tradicionais até pratos principais e sobremesas.

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Celebra a rica tradição culinária italiana, oferecendo mais de 200 receitas autênticas de várias regiões da Itália. Cada prato é cuidadosamente escolhido para representar a diversidade e a excelência da cozinha italiana, desde os molhos tradicionais até pratos principais e sobremesas.

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