História da arte da cozinha mineira por dona Lucinha / Maria Lúcia Clementino Nunes, Márcia Clementino Nunes

By:

Nunes, Maria Lúcia Clementino, 1932-

Contributor(s):

Nunes, Márcia Clementino [Autor]

Material type: Text

TextLanguage: Português Publication details: Belo Horizonte : Ed. da Autora, 2010Edition: 2. edDescription: 176 p. : il. col. ; 32 cmSubject(s):

Summary: Apresenta a rica tradição culinária de Minas Gerais, combinando receitas típicas com relatos históricos e culturais sobre a formação da gastronomia mineira.

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Contém dedicatória.

Inclui bibliografia e índice.

Apresenta a rica tradição culinária de Minas Gerais, combinando receitas típicas com relatos históricos e culturais sobre a formação da gastronomia mineira.

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