História da arte da cozinha mineira por dona Lucinha /
Nunes, Maria Lúcia Clementino, 1932-
História da arte da cozinha mineira por dona Lucinha / Maria Lúcia Clementino Nunes, Márcia Clementino Nunes - 2. ed. - Belo Horizonte : Ed. da Autora, 2010 - 176 p. : il. col. ; 32 cm
Contém dedicatória.
Inclui bibliografia e índice.
Apresenta a rica tradição culinária de Minas Gerais, combinando receitas típicas com relatos históricos e culturais sobre a formação da gastronomia mineira.
Gastronomia
Culinária brasileira--História--Minas Gerais
Receitas
História da arte da cozinha mineira por dona Lucinha / Maria Lúcia Clementino Nunes, Márcia Clementino Nunes - 2. ed. - Belo Horizonte : Ed. da Autora, 2010 - 176 p. : il. col. ; 32 cm
Contém dedicatória.
Inclui bibliografia e índice.
Apresenta a rica tradição culinária de Minas Gerais, combinando receitas típicas com relatos históricos e culturais sobre a formação da gastronomia mineira.
Gastronomia
Culinária brasileira--História--Minas Gerais
Receitas