O livro das sopas / Celso Nucci

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Nucci, Celso, 1945-

Material type: Text

TextLanguage: Português Publication details: São Paulo : Círculo do Livro, c1989Description: 150 p. : il. ; 21 cmSubject(s):

Summary: Reunião de receitas de sopas de diferentes tradições culinárias, abrangendo preparos simples, clássicos e regionais. A obra apresenta orientações gerais de preparo, combinações de ingredientes e sugestões práticas para o dia a dia, oferecendo variedade de opções quentes e frias para diferentes ocasiões.

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Reunião de receitas de sopas de diferentes tradições culinárias, abrangendo preparos simples, clássicos e regionais. A obra apresenta orientações gerais de preparo, combinações de ingredientes e sugestões práticas para o dia a dia, oferecendo variedade de opções quentes e frias para diferentes ocasiões.

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