A história da culinária : (Record no. 883)
[ view plain ]
| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| campo de controle de tamanho fixo | 01242nam a22002894a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROLE | |
| campo de controle | 001035044 |
| 003 - IDENTIFICADOR DO NÚMERO DE CONTROLE | |
| campo de controle | OSt |
| 005 - DATA E HORÁRIO DA ÚLTIMA TRANSAÇÃO | |
| campo de controle | 20250701062625.0 |
| 008 - CAMPO DE DADOS FIXOS--INFORMAÇÃO GERAL | |
| campo de controle de tamanho fixo | 151116s2013 bl g 001 0 por |
| 020 ## - ISBN - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN - International Standard Book Number | 9788579145087 |
| 040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO | |
| Instituição da catalogação original | BR-RjBN |
| Idioma da catalogação | por |
| Instituição que transcreveu o registro | Nolita |
| 041 1# - CÓDIGO DE IDIOMA | |
| Código do idioma do texto/trilha sonora ou título diferente | Português |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Sitwell, William |
| 9 (RLIN) | 1498 |
| 240 02 - TÍTULO UNIFORME | |
| Título uniforme | A history of food in 100 recipes. |
| 245 12 - TÍTULO | |
| Título | A história da culinária : |
| Restante do título | em 100 receitas : uma incível viagem pelos hábitos alimentares ao longo do tempo / |
| Indicação de responsabilidade, etc. | William Sitwell ; [tradução: Áurea Akemi Arata] |
| 260 ## - PUBLICAÇÃO, DISTRIBUIÇÃO, ETC. | |
| Local de publicação, distribuição, etc. | São Paulo : |
| Nome do editor, distribuidor, etc. | Publifolha, |
| Data da publicação, distribuição, etc. | 2013 |
| 300 ## - DESCRIÇÃO FÍSICA | |
| Extensão | 356 p. : |
| Outros detalhes físicos | il. (algumas col.) ; |
| Dimensões | 25 cm |
| 500 ## - NOTA GERAL | |
| Nota geral | Tradução de: A history of food in 100 recipes. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFIA, ETC. | |
| Nota bibliográfica, etc. | Inclui bibliografia e índice. |
| 520 ## - NOTA DE RESUMO, ETC. | |
| Resumo, etc. | Através de 100 receitas históricas, William Sitwell reconstrói a trajetória da alimentação humana, da Antiguidade à era moderna. A obra contextualiza cultural e historicamente cada prato, revelando como os hábitos alimentares evoluíram ao longo dos séculos. |
| 650 00 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | Gastronomia |
| Subdivisão geral | História |
| 9 (RLIN) | 227 |
| 650 00 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | Alimentos |
| Subdivisão geral | História |
| 9 (RLIN) | 48 |
| 650 00 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | Culinária |
| Subdivisão geral | Variedades |
| 9 (RLIN) | 215 |
| 650 00 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | Receitas |
| 9 (RLIN) | 12 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA ADICIONADOS (KOHA) | |
| Fonte de classificação ou esquema de arquivamento | Classificação decimal de Dewey |
| Tipo de material Koha | Livros |
| Ocultar no OPAC | Não |
| 990 ## - EQUIVALÊNCIAS OU REFERÊNCIAS CRUZADAS [LOCAL, CANADÁ] | |
| Link (vínculo) para os campos 9XX | Livro |
| Situação do descarte | Situação das perdas | Fonte de classificação ou esquema de arquivamento | Status danificado | Não pode ser emprestado | Coleção | Biblioteca de origem | Biblioteca atual | Data de aquisição | Total de empréstimos | Número de chamada completo | Código de barras | Data de último acesso | Data do preço efetivo | Tipo de material Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Classificação decimal de Dewey | Não ficção | Nolita Roastery | Nolita Roastery | 06/17/2025 | L925 | L925 | 06/17/2025 | 06/17/2025 | Livros |