Faites vos glaces et votre confiserie comme Lenôtre / (Record no. 877)
[ view plain ]
| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| campo de controle de tamanho fixo | 01013cam a2200265 i 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROLE | |
| campo de controle | 386975 |
| 003 - IDENTIFICADOR DO NÚMERO DE CONTROLE | |
| campo de controle | OSt |
| 005 - DATA E HORÁRIO DA ÚLTIMA TRANSAÇÃO | |
| campo de controle | 20250701062625.0 |
| 008 - CAMPO DE DADOS FIXOS--INFORMAÇÃO GERAL | |
| campo de controle de tamanho fixo | 790314s1978 fr a 001 0 fre |
| 010 ## - NÚMERO DE CONTROLE DA LIBRARY OF CONGRESS | |
| Número de controle da LC | 78390158 |
| 020 ## - ISBN - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN - International Standard Book Number | 2082000818 |
| 040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO | |
| Instituição da catalogação original | DLC |
| Instituição que transcreveu o registro | DLC |
| Instituição que modificou o registro | DLC |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA | |
| Código do idioma do texto/trilha sonora ou título diferente | Francês |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Lenôtre, Gaston |
| 9 (RLIN) | 1492 |
| 245 10 - TÍTULO | |
| Título | Faites vos glaces et votre confiserie comme Lenôtre / |
| Indicação de responsabilidade, etc. | par Gaston Lenôtre ; photos, Pierre Ginet |
| 260 ## - PUBLICAÇÃO, DISTRIBUIÇÃO, ETC. | |
| Local de publicação, distribuição, etc. | [Paris] : |
| Nome do editor, distribuidor, etc. | Flammarion, |
| Data da publicação, distribuição, etc. | c1978 |
| 300 ## - DESCRIÇÃO FÍSICA | |
| Extensão | 301 p. : |
| Outros detalhes físicos | il. col. ; |
| Dimensões | 27 cm |
| 500 ## - NOTA GERAL | |
| Nota geral | Contém dedicatória.<br/>Inclui índice. |
| 520 ## - NOTA DE RESUMO, ETC. | |
| Resumo, etc. | Traz receitas e técnicas detalhadas para a preparação de sorvetes, doces e confeitos, segundo o estilo refinado do mestre confeiteiro francês Gaston Lenôtre. Ilustrado com fotografias, destaca a precisão da confeitaria clássica. |
| 650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | Gastronomia |
| 9 (RLIN) | 7 |
| 650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | Culinária |
| Subdivisão geral | Confeitaria |
| 9 (RLIN) | 171 |
| 650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | Culinária |
| Subdivisão geral | Sobremesas e doces |
| 9 (RLIN) | 134 |
| 650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | Receitas |
| 9 (RLIN) | 12 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA ADICIONADOS (KOHA) | |
| Fonte de classificação ou esquema de arquivamento | Classificação decimal de Dewey |
| Tipo de material Koha | Livros |
| Ocultar no OPAC | Não |
| Situação do descarte | Situação das perdas | Fonte de classificação ou esquema de arquivamento | Status danificado | Não pode ser emprestado | Coleção | Biblioteca de origem | Biblioteca atual | Data de aquisição | Total de empréstimos | Número de chamada completo | Código de barras | Data de último acesso | Data do preço efetivo | Tipo de material Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Classificação decimal de Dewey | Não ficção | Nolita Roastery | Nolita Roastery | 06/13/2025 | L917 | L917 | 06/13/2025 | 06/13/2025 | Livros |