Bouchon Bakery / (Record no. 751)

MARC details
000 -LÍDER
campo de controle de tamanho fixo 01111nam a22002777a 4500
003 - IDENTIFICADOR DO NÚMERO DE CONTROLE
campo de controle OSt
005 - DATA E HORÁRIO DA ÚLTIMA TRANSAÇÃO
campo de controle 20250905123300.0
008 - CAMPO DE DADOS FIXOS--INFORMAÇÃO GERAL
campo de controle de tamanho fixo 250512b |||||||| |||| 00| 0 eng d
020 ## - ISBN - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN - International Standard Book Number 9781579654351
040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO
Instituição que transcreveu o registro Nolita
041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA
Código do idioma do texto/trilha sonora ou título diferente Inglês
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL
Nome pessoal Keller, Thomas,
Datas associadas ao nome 1955-
9 (RLIN) 783
245 ## - TÍTULO
Título Bouchon Bakery /
Indicação de responsabilidade, etc. Thomas Keller, and Amy Vogler ; photographs by Debora Jones
260 ## - PUBLICAÇÃO, DISTRIBUIÇÃO, ETC.
Local de publicação, distribuição, etc. New York :
Nome do editor, distribuidor, etc. Artisan,
Data da publicação, distribuição, etc. 2012
300 ## - DESCRIÇÃO FÍSICA
Extensão 399 p. :
Outros detalhes físicos il. col. ;
Dimensões 29 cm
500 ## - NOTA GERAL
Nota geral Inclui índice.
520 ## - NOTA DE RESUMO, ETC.
Resumo, etc. Reunindo receitas clássicas e contemporâneas da renomada padaria Bouchon Bakery, o livro apresenta técnicas detalhadas de confeitaria e panificação com o rigor e a excelência característicos de Thomas Keller, voltado tanto para profissionais quanto para amadores apaixonados pela arte da pâtisserie.
610 20 - ENTRADA DE ASSUNTO--ENTIDADE
Nome corporativo ou nome da jurisdição Bouchon Bakery
9 (RLIN) 1269
650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico Gastronomia
9 (RLIN) 7
650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico Culinária
Subdivisão geral Panificação
9 (RLIN) 531
650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico Culinária
Subdivisão geral Confeitaria
9 (RLIN) 171
650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico Receitas
9 (RLIN) 12
700 1# - ENTRADA ADICIONADA - NOME PESSOAL
Nome pessoal Vogler, Amy
9 (RLIN) 788
Função do autor por extenso Autor
700 1# - ENTRADA ADICIONADA - NOME PESSOAL
Nome pessoal Jones, Deborah
9 (RLIN) 816
Função do autor por extenso Fotografia
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA ADICIONADOS (KOHA)
Fonte de classificação ou esquema de arquivamento Classificação decimal de Dewey
Tipo de material Koha Livros
Ocultar no OPAC Não
Holdings
Situação do descarte Situação das perdas Fonte de classificação ou esquema de arquivamento Status danificado Não pode ser emprestado Coleção Biblioteca de origem Biblioteca atual Data de aquisição Total de empréstimos Número de chamada completo Código de barras Data de último acesso Data do preço efetivo Tipo de material Koha
    Classificação decimal de Dewey     Não ficção Nolita Roastery Nolita Roastery 05/12/2025   L774 L774 05/12/2025 05/12/2025 Livros