Fat : (Record no. 575)

MARC details
000 -LÍDER
campo de controle de tamanho fixo 01070cam a22002774a 4500
001 - NÚMERO DE CONTROLE
campo de controle 15198413
003 - IDENTIFICADOR DO NÚMERO DE CONTROLE
campo de controle OSt
005 - DATA E HORÁRIO DA ÚLTIMA TRANSAÇÃO
campo de controle 20250730192655.0
008 - CAMPO DE DADOS FIXOS--INFORMAÇÃO GERAL
campo de controle de tamanho fixo 080228s2008 caua b 001 0 eng
010 ## - NÚMERO DE CONTROLE DA LIBRARY OF CONGRESS
Número de controle da LC 2008009378
020 ## - ISBN - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN - International Standard Book Number 9781580089357
020 ## - ISBN - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN - International Standard Book Number 1580089356
040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO
Instituição da catalogação original DLC
Instituição que transcreveu o registro DLC
Instituição que modificou o registro DLC
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL
Nome pessoal McLagan, Jennifer
9 (RLIN) 559
245 10 - TÍTULO
Título Fat :
Restante do título an appreciation of a misunderstood ingredient, with recipes /
Indicação de responsabilidade, etc. Jennifer McLagan ; photography by Leigh Beisch
260 ## - PUBLICAÇÃO, DISTRIBUIÇÃO, ETC.
Local de publicação, distribuição, etc. Berkeley :
Nome do editor, distribuidor, etc. Ten Speed Press,
Data da publicação, distribuição, etc. c2008
300 ## - DESCRIÇÃO FÍSICA
Extensão 232 p. :
Outros detalhes físicos il. col. ;
Dimensões 27 cm
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFIA, ETC.
Nota bibliográfica, etc. Inclui bibliografia e índice.
520 ## - NOTA DE RESUMO, ETC.
Resumo, etc. Fat é uma celebração do uso da gordura na culinária, defendendo suas qualidades culinárias e nutricionais, com receitas que destacam seu sabor e versatilidade, além de informações históricas e culturais sobre o ingrediente.
650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico Gastronomia
9 (RLIN) 7
650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico Culinária
Subdivisão geral Óleos e gorduras
9 (RLIN) 1023
650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico Nutrição
9 (RLIN) 295
650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico Receitas
9 (RLIN) 12
700 ## - ENTRADA ADICIONADA - NOME PESSOAL
Nome pessoal Beisch, Leigh
9 (RLIN) 560
Função do autor por extenso Fotografia
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA ADICIONADOS (KOHA)
Fonte de classificação ou esquema de arquivamento Classificação decimal de Dewey
Tipo de material Koha Livros
Ocultar no OPAC Não
Holdings
Situação do descarte Situação das perdas Fonte de classificação ou esquema de arquivamento Status danificado Não pode ser emprestado Coleção Biblioteca de origem Biblioteca atual Data de aquisição Total de empréstimos Número de chamada completo Código de barras Data de último acesso Data do preço efetivo Tipo de material Koha
    Classificação decimal de Dewey     Não ficção Nolita Roastery Nolita Roastery 04/28/2025   L594 L594 04/28/2025 04/28/2025 Livros