Food presentation secrets : (Record no. 541)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| campo de controle de tamanho fixo | 01304cam a22003134a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROLE | |
| campo de controle | 16263295 |
| 003 - IDENTIFICADOR DO NÚMERO DE CONTROLE | |
| campo de controle | OSt |
| 005 - DATA E HORÁRIO DA ÚLTIMA TRANSAÇÃO | |
| campo de controle | 20250905130610.0 |
| 008 - CAMPO DE DADOS FIXOS--INFORMAÇÃO GERAL | |
| campo de controle de tamanho fixo | 100602s2010 nyua 001 0 eng |
| 010 ## - NÚMERO DE CONTROLE DA LIBRARY OF CONGRESS | |
| Número de controle da LC | 2010294139 |
| 016 ## - INSTITUIÇÃO QUE ATRIBUI O NÚMERO BIBLIOGRÁFICO NACIONAL | |
| Número de controle do registro | 20099050994 |
| 020 ## - ISBN - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN - International Standard Book Number | 9781554074914 |
| 020 ## - ISBN - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN - International Standard Book Number | 1554074916 |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROLE DO SISTEMA | |
| Número de Controle do Sistema | (OCoLC)ocn435873170 |
| 040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO | |
| Instituição da catalogação original | NLC |
| Idioma da catalogação | eng |
| Instituição que transcreveu o registro | NLC |
| Instituição que modificou o registro | Z27 |
| -- | YBM |
| -- | BTCTA |
| -- | YDXCP |
| -- | XPJ |
| -- | DLC |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA | |
| Código do idioma do texto/trilha sonora ou título diferente | Inglês |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Hobday, Cara |
| 9 (RLIN) | 976 |
| 245 10 - TÍTULO | |
| Título | Food presentation secrets : |
| Restante do título | styling techniques of professionals / |
| Indicação de responsabilidade, etc. | Cara Hobday and Jo Denbury ; photography by Rob White |
| 260 ## - PUBLICAÇÃO, DISTRIBUIÇÃO, ETC. | |
| Local de publicação, distribuição, etc. | Buffalo, (NY) ; |
| -- | Richmond Hill : |
| Nome do editor, distribuidor, etc. | Firefly Books, |
| Data da publicação, distribuição, etc. | 2010 |
| 300 ## - DESCRIÇÃO FÍSICA | |
| Extensão | 176 p. : |
| Outros detalhes físicos | il. col. ; |
| Dimensões | 21 cm |
| 500 ## - NOTA GERAL | |
| Nota geral | Inclui índice. |
| 520 ## - NOTA DE RESUMO, ETC. | |
| Resumo, etc. | Oferece técnicas profissionais para aprimorar a apresentação de pratos. O livro apresenta mais de 100 ideias de guarnições doces e salgadas, utilizando ingredientes comestíveis e acessíveis. Dividido em cinco seções abrangentes, aborda técnicas, ferramentas, ingredientes e designs utilizados por chefs renomados. |
| 650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | Gastronomia |
| 9 (RLIN) | 7 |
| 650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | Culinária |
| Subdivisão geral | Guarnições |
| 9 (RLIN) | 169 |
| 650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | Culinária |
| Subdivisão geral | Mesas |
| -- | Arranjos e decorações |
| 9 (RLIN) | 694 |
| 650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | Receitas |
| 9 (RLIN) | 12 |
| 700 1# - ENTRADA ADICIONADA - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Denbury, Jo |
| 9 (RLIN) | 977 |
| Função do autor por extenso | Autor |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA ADICIONADOS (KOHA) | |
| Fonte de classificação ou esquema de arquivamento | Classificação decimal de Dewey |
| Tipo de material Koha | Livros |
| Ocultar no OPAC | Não |
| Situação do descarte | Situação das perdas | Fonte de classificação ou esquema de arquivamento | Status danificado | Não pode ser emprestado | Coleção | Biblioteca de origem | Biblioteca atual | Data de aquisição | Total de empréstimos | Número de chamada completo | Código de barras | Data de último acesso | Data do preço efetivo | Tipo de material Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Classificação decimal de Dewey | Não ficção | Nolita Roastery | Nolita Roastery | 04/25/2025 | L560 | L560 | 04/25/2025 | 04/25/2025 | Livros |