Uchi, the cookbook / (Record no. 520)

MARC details
000 -LÍDER
campo de controle de tamanho fixo 01052nam a22002537a 4500
003 - IDENTIFICADOR DO NÚMERO DE CONTROLE
campo de controle OSt
005 - DATA E HORÁRIO DA ÚLTIMA TRANSAÇÃO
campo de controle 20250717153152.0
008 - CAMPO DE DADOS FIXOS--INFORMAÇÃO GERAL
campo de controle de tamanho fixo 250424b |||||||| |||| 00| 0 eng d
020 ## - ISBN - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN - International Standard Book Number 9780292771291
040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO
Instituição que transcreveu o registro Nolita
041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA
Código do idioma do texto/trilha sonora ou título diferente Inglês
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL
Nome pessoal Cole, Tison
9 (RLIN) 937
245 ## - TÍTULO
Título Uchi, the cookbook /
Indicação de responsabilidade, etc. by Tison Cole and Jessica Dupuy ; foreword by Lance Armstrong
260 ## - PUBLICAÇÃO, DISTRIBUIÇÃO, ETC.
Local de publicação, distribuição, etc. Austin (TX) :
Nome do editor, distribuidor, etc. Umaso Publishing,
Data da publicação, distribuição, etc. 2011
300 ## - DESCRIÇÃO FÍSICA
Extensão vii, 268 p. :
Outros detalhes físicos il. col. ;
Dimensões 26 cm
500 ## - NOTA GERAL
Nota geral Inclui índice.
520 ## - NOTA DE RESUMO, ETC.
Resumo, etc. Apresenta a trajetória do chef Tyson Cole, desde lavador de pratos até proprietário do renomado restaurante Uchi, em Austin, Texas. A obra combina memórias pessoais com mais de 80 receitas que refletem uma abordagem multicultural da culinária japonesa, incluindo pratos como foie gras nigiri e yellowtail ringo.
650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico Gastronomia
9 (RLIN) 7
650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico Restaurantes
Subdivisão geográfica Estados Unidos
9 (RLIN) 923
650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico Culinária japonesa
9 (RLIN) 247
650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico Receitas
9 (RLIN) 12
700 1# - ENTRADA ADICIONADA - NOME PESSOAL
Nome pessoal Dupuy, Jessica
9 (RLIN) 938
Função do autor por extenso Autor
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA ADICIONADOS (KOHA)
Fonte de classificação ou esquema de arquivamento Classificação decimal de Dewey
Tipo de material Koha Livros
Ocultar no OPAC Não
Holdings
Situação do descarte Situação das perdas Fonte de classificação ou esquema de arquivamento Status danificado Não pode ser emprestado Coleção Biblioteca de origem Biblioteca atual Data de aquisição Total de empréstimos Número de chamada completo Código de barras Data de último acesso Data do preço efetivo Tipo de material Koha
    Classificação decimal de Dewey     Não ficção Nolita Roastery Nolita Roastery 04/24/2025   L539 L539 04/24/2025 04/24/2025 Livros