The Basque kitchen : (Record no. 432)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| campo de controle de tamanho fixo | 01300pam a2200313 a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROLE | |
| campo de controle | 4508607 |
| 003 - IDENTIFICADOR DO NÚMERO DE CONTROLE | |
| campo de controle | OSt |
| 005 - DATA E HORÁRIO DA ÚLTIMA TRANSAÇÃO | |
| campo de controle | 20250715141234.0 |
| 008 - CAMPO DE DADOS FIXOS--INFORMAÇÃO GERAL | |
| campo de controle de tamanho fixo | 981002s1999 nyua 001 0 eng |
| 010 ## - NÚMERO DE CONTROLE DA LIBRARY OF CONGRESS | |
| Número de controle da LC | 98043943 |
| 020 ## - ISBN - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN - International Standard Book Number | 0067574610 |
| 040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO | |
| Instituição da catalogação original | DLC |
| Instituição que transcreveu o registro | DLC |
| Instituição que modificou o registro | DLC |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA | |
| Código do idioma do texto/trilha sonora ou título diferente | Inglês |
| 043 ## - CÓDIGO DE ÁREA GEOGRÁFICA | |
| Código de área geográfica | e-sp--- |
| -- | e-fr--- |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Hirigoyen, Gerald |
| 9 (RLIN) | 21 |
| 245 14 - TÍTULO | |
| Título | The Basque kitchen : |
| Restante do título | tempting food from the Pyrenees / |
| Indicação de responsabilidade, etc. | Gerald Hirigoyen with Cameron Hirigoyen ; photographs by Chris Shorten |
| 250 ## - EDIÇÃO | |
| Declaração de edição | 1st ed. |
| 260 ## - PUBLICAÇÃO, DISTRIBUIÇÃO, ETC. | |
| Local de publicação, distribuição, etc. | New York : |
| Nome do editor, distribuidor, etc. | HarperCollins, |
| Data da publicação, distribuição, etc. | c1999 |
| 300 ## - DESCRIÇÃO FÍSICA | |
| Extensão | ix, 261 p. : |
| Outros detalhes físicos | il. col. ; |
| Dimensões | 25 cm |
| 500 ## - NOTA GERAL | |
| Nota geral | Inclui índice.<br/>Mapa do País Basco em papéis finais. |
| 520 ## - NOTA DE RESUMO, ETC. | |
| Resumo, etc. | É uma celebração da culinária basca, apresentando receitas tradicionais como bacalhau "al pil-pil", pipérade, além de sopas, saladas, carnes, aves, caça e frutos do mar. Combinando ingredientes frescos e técnicas autênticas, as receitas refletem a rica herança gastronômica da região dos Pireneus. |
| 650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | Gastronomia |
| 9 (RLIN) | 7 |
| 650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | Culinária basca |
| 9 (RLIN) | 805 |
| 650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | Hábitos alimentares |
| Subdivisão geográfica | Espanha |
| -- | País Basco |
| 9 (RLIN) | 806 |
| 650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | Receitas |
| 9 (RLIN) | 12 |
| 700 1# - ENTRADA ADICIONADA - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Hirigoyen, Cameron |
| 9 (RLIN) | 803 |
| Função do autor por extenso | Autor |
| 700 1# - ENTRADA ADICIONADA - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Shorten, Chris |
| 9 (RLIN) | 804 |
| Função do autor por extenso | Fotografia |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA ADICIONADOS (KOHA) | |
| Fonte de classificação ou esquema de arquivamento | Classificação decimal de Dewey |
| Tipo de material Koha | Livros |
| Ocultar no OPAC | Não |
| Situação do descarte | Situação das perdas | Fonte de classificação ou esquema de arquivamento | Status danificado | Não pode ser emprestado | Coleção | Biblioteca de origem | Biblioteca atual | Data de aquisição | Total de empréstimos | Número de chamada completo | Código de barras | Data de último acesso | Data do preço efetivo | Tipo de material Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Classificação decimal de Dewey | Não ficção | Nolita Roastery | Nolita Roastery | 04/11/2025 | L448 | L448 | 04/11/2025 | 04/11/2025 | Livros |