The heritage of southern cooking : (Record no. 257)

MARC details
000 -LÍDER
campo de controle de tamanho fixo 01126nam a22002297a 4500
003 - IDENTIFICADOR DO NÚMERO DE CONTROLE
campo de controle OSt
005 - DATA E HORÁRIO DA ÚLTIMA TRANSAÇÃO
campo de controle 20250702154236.0
008 - CAMPO DE DADOS FIXOS--INFORMAÇÃO GERAL
campo de controle de tamanho fixo 250327b |||||||| |||| 00| 0 eng d
020 ## - ISBN - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN - International Standard Book Number 1579122639
040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO
Instituição que transcreveu o registro Nolita
041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA
Código do idioma do texto/trilha sonora ou título diferente Inglês
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL
Nome pessoal Glenn, Camille
9 (RLIN) 519
245 ## - TÍTULO
Título The heritage of southern cooking :
Restante do título an inspired tour of southern cuisine including regional specialties, heirloom favorites, and original dishes /
Indicação de responsabilidade, etc. Camille Glenn
260 ## - PUBLICAÇÃO, DISTRIBUIÇÃO, ETC.
Local de publicação, distribuição, etc. New York :
Nome do editor, distribuidor, etc. Black Dog & Leventhal Publishers,
Data da publicação, distribuição, etc. 2002
300 ## - DESCRIÇÃO FÍSICA
Extensão 252 p. :
Outros detalhes físicos il. col. ;
Dimensões 29 cm
500 ## - NOTA GERAL
Nota geral Inclui índice.
520 ## - NOTA DE RESUMO, ETC.
Resumo, etc. Oferece uma imersão na rica história e nos sabores vibrantes da culinária do sul dos Estados Unidos. Camille Glenn apresenta uma coleção de receitas tradicionais e inovadoras, celebrando a diversidade culinária do sul. O livro inclui especialidades regionais, receitas herdadas que passaram de geração em geração e pratos originais que refletem a evolução moderna da gastronomia sulista.
650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico Gastronomia
9 (RLIN) 7
650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico Culinária americana
9 (RLIN) 407
650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico Receitas
9 (RLIN) 12
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA ADICIONADOS (KOHA)
Fonte de classificação ou esquema de arquivamento Classificação decimal de Dewey
Tipo de material Koha Livros
Ocultar no OPAC Não
Holdings
Situação do descarte Situação das perdas Fonte de classificação ou esquema de arquivamento Status danificado Não pode ser emprestado Coleção Biblioteca de origem Biblioteca atual Data de aquisição Total de empréstimos Número de chamada completo Código de barras Data de último acesso Data do preço efetivo Tipo de material Koha
    Classificação decimal de Dewey     Não ficção Nolita Roastery Nolita Roastery 03/27/2025   L267 L267 03/27/2025 03/27/2025 Livros