La gran cocina de la carne / (Record no. 124)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| campo de controle de tamanho fixo | 00921nam a22002537a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DO NÚMERO DE CONTROLE | |
| campo de controle | OSt |
| 005 - DATA E HORÁRIO DA ÚLTIMA TRANSAÇÃO | |
| campo de controle | 20250716132423.0 |
| 008 - CAMPO DE DADOS FIXOS--INFORMAÇÃO GERAL | |
| campo de controle de tamanho fixo | 250307b |||||||| |||| 00| 0 eng d |
| 020 ## - ISBN - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN - International Standard Book Number | 8424124006 |
| 040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO | |
| Instituição que transcreveu o registro | Nolita |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA | |
| Código do idioma do texto/trilha sonora ou título diferente | Espanhol |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Witzigmann, Eckart, |
| Datas associadas ao nome | 1941- |
| 9 (RLIN) | 241 |
| 240 ## - TÍTULO UNIFORME | |
| Título uniforme | Beef: von steak bis tafelspitz. |
| 245 ## - TÍTULO | |
| Título | La gran cocina de la carne / |
| Indicação de responsabilidade, etc. | Eckart Witzigmann ; [tradução de Jesús Pérez García] |
| 260 ## - PUBLICAÇÃO, DISTRIBUIÇÃO, ETC. | |
| Local de publicação, distribuição, etc. | Léon : |
| Nome do editor, distribuidor, etc. | Everest, |
| Data da publicação, distribuição, etc. | 1995 |
| 300 ## - DESCRIÇÃO FÍSICA | |
| Extensão | 144 p. : |
| Outros detalhes físicos | il. col. ; |
| Dimensões | 30 cm |
| 500 ## - NOTA GERAL | |
| Nota geral | Inclui índice.<br/>Tradução de: Beef: von steak bis tafelspitz. |
| 520 ## - NOTA DE RESUMO, ETC. | |
| Resumo, etc. | Apresenta um guia completo sobre o preparo de carnes, abordando diferentes cortes, técnicas de cozimento e harmonização de sabores. |
| 650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | Gastronomia |
| 9 (RLIN) | 7 |
| 650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | Culinária |
| Subdivisão geral | Carnes |
| 9 (RLIN) | 10 |
| 650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | Receitas |
| 9 (RLIN) | 12 |
| 700 1# - ENTRADA ADICIONADA - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | García, Jesús Pérez |
| 9 (RLIN) | 242 |
| Função do autor por extenso | Tradução |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA ADICIONADOS (KOHA) | |
| Fonte de classificação ou esquema de arquivamento | Classificação decimal de Dewey |
| Tipo de material Koha | Livros |
| Ocultar no OPAC | Não |
| Situação do descarte | Situação das perdas | Fonte de classificação ou esquema de arquivamento | Status danificado | Não pode ser emprestado | Coleção | Biblioteca de origem | Biblioteca atual | Data de aquisição | Total de empréstimos | Número de chamada completo | Código de barras | Data de último acesso | Data do preço efetivo | Tipo de material Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Classificação decimal de Dewey | Não ficção | Nolita Roastery | Nolita Roastery | 03/07/2025 | L131 | L131 | 03/07/2025 | 03/07/2025 | Livros |