Ervas e especiarias na cozinha : (Record no. 1028)

MARC details
000 -LÍDER
campo de controle de tamanho fixo 01105nam a22002417a 4500
003 - IDENTIFICADOR DO NÚMERO DE CONTROLE
campo de controle OSt
005 - DATA E HORÁRIO DA ÚLTIMA TRANSAÇÃO
campo de controle 20251202134224.0
008 - CAMPO DE DADOS FIXOS--INFORMAÇÃO GERAL
campo de controle de tamanho fixo 251202b |||||||| |||| 00| 0 eng d
040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO
Instituição que transcreveu o registro Nolita
041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA
Código do idioma do texto/trilha sonora ou título diferente Português
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL
Nome pessoal Junqueira, Lígia
9 (RLIN) 1678
245 ## - TÍTULO
Título Ervas e especiarias na cozinha :
Restante do título sua utilização na culinária, com mais de uma centena de receitas /
Indicação de responsabilidade, etc. Lígia, Junqueira
260 ## - PUBLICAÇÃO, DISTRIBUIÇÃO, ETC.
Local de publicação, distribuição, etc. Rio de Janeiro :
Nome do editor, distribuidor, etc. Ediouro,
Data da publicação, distribuição, etc. 1980
300 ## - DESCRIÇÃO FÍSICA
Extensão 302 p. :
Outros detalhes físicos il. ;
Dimensões 21 cm
500 ## - NOTA GERAL
Nota geral Obra ligeiramente danificada.
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFIA, ETC.
Nota bibliográfica, etc. Inclui bibliografia e índice.
520 ## - NOTA DE RESUMO, ETC.
Resumo, etc. A obra apresenta um guia amplo sobre o uso culinário de ervas e especiarias, explicando características, aplicações gastronômicas e formas de preparo. Inclui orientações práticas para o aproveitamento dos temperos no dia a dia e reúne mais de cem receitas que demonstram combinações e técnicas voltadas ao realce de aromas e sabores.
650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico Gastronomia
9 (RLIN) 7
650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico Culinária
Subdivisão geral Especiarias
-- História
9 (RLIN) 714
650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico Culinária
Subdivisão geral Ervas
9 (RLIN) 535
650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico Receitas
9 (RLIN) 12
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA ADICIONADOS (KOHA)
Fonte de classificação ou esquema de arquivamento Classificação decimal de Dewey
Tipo de material Koha Livros
Ocultar no OPAC Não
Holdings
Situação do descarte Situação das perdas Fonte de classificação ou esquema de arquivamento Status danificado Não pode ser emprestado Coleção Biblioteca de origem Biblioteca atual Data de aquisição Total de empréstimos Número de chamada completo Código de barras Data de último acesso Data do preço efetivo Tipo de material Koha
    Classificação decimal de Dewey     Não ficção Nolita Roastery Nolita Roastery 12/02/2025   L1106 L1106 12/02/2025 12/02/2025 Livros