Gastronomia francesa : (Record no. 1008)

MARC details
000 -LÍDER
campo de controle de tamanho fixo 00977nam a22002177a 4500
003 - IDENTIFICADOR DO NÚMERO DE CONTROLE
campo de controle OSt
005 - DATA E HORÁRIO DA ÚLTIMA TRANSAÇÃO
campo de controle 20251124115229.0
008 - CAMPO DE DADOS FIXOS--INFORMAÇÃO GERAL
campo de controle de tamanho fixo 251124b |||||||| |||| 00| 0 eng d
020 ## - ISBN - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN - International Standard Book Number 852540411X
040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO
Instituição que transcreveu o registro Nolita
041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA
Código do idioma do texto/trilha sonora ou título diferente Português
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL
Nome pessoal Pitte, Jean-Robert,
Datas associadas ao nome 1949-
9 (RLIN) 1654
245 ## - TÍTULO
Título Gastronomia francesa :
Restante do título história e geografia de uma paixão /
Indicação de responsabilidade, etc. Jean-Robert Pitte ; tradução de Carlota Gomes
260 ## - PUBLICAÇÃO, DISTRIBUIÇÃO, ETC.
Local de publicação, distribuição, etc. Porto Alegre :
Nome do editor, distribuidor, etc. L&PM,
Data da publicação, distribuição, etc. 1993
300 ## - DESCRIÇÃO FÍSICA
Extensão 176 p. :
Outros detalhes físicos il. ;
Dimensões 21 cm
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFIA, ETC.
Nota bibliográfica, etc. Inclui bibliografia.
520 ## - NOTA DE RESUMO, ETC.
Resumo, etc. Análise histórica e geográfica da formação da gastronomia francesa, explorando suas tradições, símbolos, práticas culinárias e influências regionais. A obra aborda a evolução dos hábitos alimentares, o papel cultural da cozinha francesa e os fatores que moldaram sua reputação mundial.
650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico Gastronomia
Subdivisão geográfica França
Subdivisão geral História
9 (RLIN) 1619
650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico Culinária francesa
Subdivisão geral História
9 (RLIN) 1653
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA ADICIONADOS (KOHA)
Fonte de classificação ou esquema de arquivamento Classificação decimal de Dewey
Tipo de material Koha Livros
Ocultar no OPAC Não
Holdings
Situação do descarte Situação das perdas Fonte de classificação ou esquema de arquivamento Status danificado Não pode ser emprestado Coleção Biblioteca de origem Biblioteca atual Data de aquisição Total de empréstimos Número de chamada completo Código de barras Data de último acesso Data do preço efetivo Tipo de material Koha
    Classificação decimal de Dewey     Não ficção Nolita Roastery Nolita Roastery 11/24/2025   L1086 L1086 11/24/2025 11/24/2025 Livros