Grand livre de cuisine / (Record no. 1)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| campo de controle de tamanho fixo | 01178nam a22003017a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DO NÚMERO DE CONTROLE | |
| campo de controle | OSt |
| 005 - DATA E HORÁRIO DA ÚLTIMA TRANSAÇÃO | |
| campo de controle | 20250701062551.0 |
| 008 - CAMPO DE DADOS FIXOS--INFORMAÇÃO GERAL | |
| campo de controle de tamanho fixo | 250213b |||||||| |||| 00| 0 eng d |
| 020 ## - ISBN - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN - International Standard Book Number | 2951647301 |
| 040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO | |
| Instituição que transcreveu o registro | Nolita |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA | |
| Código do idioma do texto/trilha sonora ou título diferente | Françês |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Ducasse, Alain |
| 9 (RLIN) | 1 |
| 245 ## - TÍTULO | |
| Título | Grand livre de cuisine / |
| Indicação de responsabilidade, etc. | Alain Ducasse ; editado por Jean-François Piège [et al.] |
| 260 ## - PUBLICAÇÃO, DISTRIBUIÇÃO, ETC. | |
| Local de publicação, distribuição, etc. | Paris : |
| Nome do editor, distribuidor, etc. | Lec., |
| Data da publicação, distribuição, etc. | 2001 |
| 300 ## - DESCRIÇÃO FÍSICA | |
| Extensão | 1055 p. : |
| Outros detalhes físicos | il. col. ; |
| Dimensões | 31 cm |
| Material de acompanhamento | + 1 folheto |
| 500 ## - NOTA GERAL | |
| Nota geral | Contém dedicatória. |
| 520 ## - NOTA DE RESUMO, ETC. | |
| Resumo, etc. | Com aproximadamente 1.000 receitas da gastronomia francesa, a obra combina técnicas clássicas e modernas, oferecendo um guia completo para chefs e entusiastas. Ducasse compartilha sua filosofia culinária, enfatizando o uso de ingredientes de alta qualidade e precisão técnica. |
| 650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | Gastronomia |
| 9 (RLIN) | 7 |
| 650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | Culinária |
| 9 (RLIN) | 8 |
| 650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | Culinária francesa |
| 9 (RLIN) | 9 |
| 650 #0 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | Receitas |
| 9 (RLIN) | 12 |
| 700 ## - ENTRADA ADICIONADA - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Piège, Jean-François |
| Datas associadas ao nome | 1970- |
| Função do autor por extenso | Editor |
| 9 (RLIN) | 2 |
| 700 ## - ENTRADA ADICIONADA - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Elena, Didier |
| Função do autor por extenso | Editor |
| 9 (RLIN) | 3 |
| 700 ## - ENTRADA ADICIONADA - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Cerutti, Franck |
| Datas associadas ao nome | 1959- |
| Função do autor por extenso | Editor |
| 9 (RLIN) | 4 |
| 700 ## - ENTRADA ADICIONADA - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Ogheard, Patrick |
| Função do autor por extenso | Editor |
| 9 (RLIN) | 5 |
| 700 ## - ENTRADA ADICIONADA - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Witz, Benoit |
| Função do autor por extenso | Editor |
| 9 (RLIN) | 6 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA ADICIONADOS (KOHA) | |
| Fonte de classificação ou esquema de arquivamento | Classificação decimal de Dewey |
| Tipo de material Koha | Livros |
| Ocultar no OPAC | Não |
| Situação do descarte | Situação das perdas | Fonte de classificação ou esquema de arquivamento | Status danificado | Não pode ser emprestado | Coleção | Biblioteca de origem | Biblioteca atual | Data de aquisição | Total de empréstimos | Número de chamada completo | Código de barras | Data de último acesso | Data do preço efetivo | Tipo de material Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Classificação decimal de Dewey | Não ficção | Nolita Roastery | Nolita Roastery | 02/13/2025 | L01 | L01 | 02/13/2025 | 02/13/2025 | Livros |