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Queijos / [tradução e consultoria culinária: Celso Vieira Pinto]

Contributor(s): Material type: TextTextLanguage: Português Series: (A grande cozinha ; 17)Publication details: São Paulo : Abril, 2007Description: 176 p. : il. col. ; 21 cmISBN:
  • 9788536403991
Uniform titles:
  • La grande cucina.
Subject(s): Summary: Apresenta uma variedade de receitas italianas que têm o queijo como ingrediente principal, destacando seus diferentes tipos, texturas e sabores. Parte da coleção A grande cozinha, traz instruções claras e fotografias ilustrativas para facilitar o preparo.
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Livros Livros Nolita Roastery Não ficção L1009 (Browse shelf(Opens below)) Available L1009

Inclui índice.
Tradução de: La grande cucina: formaggi.

Apresenta uma variedade de receitas italianas que têm o queijo como ingrediente principal, destacando seus diferentes tipos, texturas e sabores. Parte da coleção A grande cozinha, traz instruções claras e fotografias ilustrativas para facilitar o preparo.

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