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Eataly : receitas, história e gastronomia italiana / [texto Natalie Danford ; fotos Francesco Sapienza] ; Oscar Farinetti, introdução ; Joe Bastianich ... [et al.] prefácios

By: Contributor(s): Material type: TextTextLanguage: Português Publication details: São Paulo : Publifolha, 2016Description: 304 p. : il. col. ; 29 cmISBN:
  • 9788568684412
Uniform titles:
  • How to Eataly.
Subject(s): Summary: Reúne receitas tradicionais, histórias regionais e curiosidades sobre a gastronomia italiana, destacando ingredientes, produtores e pratos típicos. A obra apresenta textos informativos e imagens que celebram a cultura alimentar da Itália, com foco na autenticidade e na valorização das origens.
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Livros Livros Nolita Roastery Não ficção L909 (Browse shelf(Opens below)) Available L909

Inclui índice.
Tradução de: How to Eataly.

Reúne receitas tradicionais, histórias regionais e curiosidades sobre a gastronomia italiana, destacando ingredientes, produtores e pratos típicos. A obra apresenta textos informativos e imagens que celebram a cultura alimentar da Itália, com foco na autenticidade e na valorização das origens.

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