Eataly : receitas, história e gastronomia italiana /
Danford, Natalie
Eataly : receitas, história e gastronomia italiana / [texto Natalie Danford ; fotos Francesco Sapienza] ; Oscar Farinetti, introdução ; Joe Bastianich ... [et al.] prefácios - São Paulo : Publifolha, 2016 - 304 p. : il. col. ; 29 cm
Inclui índice.
Tradução de: How to Eataly.
Reúne receitas tradicionais, histórias regionais e curiosidades sobre a gastronomia italiana, destacando ingredientes, produtores e pratos típicos. A obra apresenta textos informativos e imagens que celebram a cultura alimentar da Itália, com foco na autenticidade e na valorização das origens.
9788568684412
Gastronomia
Culinária italiana
Receitas
Eataly : receitas, história e gastronomia italiana / [texto Natalie Danford ; fotos Francesco Sapienza] ; Oscar Farinetti, introdução ; Joe Bastianich ... [et al.] prefácios - São Paulo : Publifolha, 2016 - 304 p. : il. col. ; 29 cm
Inclui índice.
Tradução de: How to Eataly.
Reúne receitas tradicionais, histórias regionais e curiosidades sobre a gastronomia italiana, destacando ingredientes, produtores e pratos típicos. A obra apresenta textos informativos e imagens que celebram a cultura alimentar da Itália, com foco na autenticidade e na valorização das origens.
9788568684412
Gastronomia
Culinária italiana
Receitas