Grilling / recipes and text, Denis Kelly ; general editor, Chuck Williams ; photographs, Noel Barnhurst

By:

Kelly, Denis, 1939-

Contributor(s):

Material type: Text

TextLanguage: Inglês Series: (Williams-Sonoma Collection)Publication details: New York : Simon & Schuster, 2002Description: 119 p. : il. col. ; 24 cmISBN:

9780743226424

Subject(s):

Summary: Traz uma seleção de receitas para grelhados, com técnicas, dicas e acompanhamentos ideais para carnes, frutos do mar, legumes e aves, todas ilustradas com fotografias que valorizam o preparo na grelha.

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Item type	Current library	Collection	Call number	Status	Barcode
Livros	Nolita Roastery	Não ficção	L669 (Browse shelf(Opens below))	Available	L669

Acima do título: Williams-Sonoma.
Inclui índice.

Traz uma seleção de receitas para grelhados, com técnicas, dicas e acompanhamentos ideais para carnes, frutos do mar, legumes e aves, todas ilustradas com fotografias que valorizam o preparo na grelha.

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