The book of grilling and barbecuing / Cecilia Norman ; photography by Paul Grater

By:

Norman, Cecilia

Contributor(s):

Grater, Paul [Fotografia]

Material type: Text

TextPublication details: Los Angeles, (CA) : HPBooks, c1989Description: 120 p. : il. col. ; 28 cmISBN:

0895867907

Other title:

The book of grilling & barbecuing

Subject(s):

Summary: Apresenta técnicas, receitas e dicas para preparar carnes, frutos do mar, legumes e outros alimentos grelhados ou assados na churrasqueira, explorando sabores e métodos tradicionais de churrasco.

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Item type	Current library	Collection	Call number	Status	Barcode
Livros	Nolita Roastery	Não ficção	L65 (Browse shelf(Opens below))	Available	L65

Inclui índice.

Apresenta técnicas, receitas e dicas para preparar carnes, frutos do mar, legumes e outros alimentos grelhados ou assados na churrasqueira, explorando sabores e métodos tradicionais de churrasco.

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