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Jean-François Piège dans votre cuisine

By: Material type: TextTextLanguage: Francês Publication details: Paris : Flammarion, 2009Description: 253 p. : il. col. ; 26 cmISBN:
  • 9782081226647
Subject(s): Summary: Éuma coletânea de 120 receitas que refletem a abordagem do renomado chef francês Jean-François Piège para tornar a culinária clássica acessível a todos. O livro apresenta versões reinterpretadas de pratos tradicionais, como ovos com maionese, brandade de bacalhau e rabanete com manteiga, adaptadas para serem reproduzidas em casa.
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Livros Livros Nolita Roastery Não ficção L546 (Browse shelf(Opens below)) Available L546

Éuma coletânea de 120 receitas que refletem a abordagem do renomado chef francês Jean-François Piège para tornar a culinária clássica acessível a todos. O livro apresenta versões reinterpretadas de pratos tradicionais, como ovos com maionese, brandade de bacalhau e rabanete com manteiga, adaptadas para serem reproduzidas em casa.

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