Jean-François Piège dans votre cuisine
Piège, Jean-François 1970-
Jean-François Piège dans votre cuisine - Paris : Flammarion, 2009 - 253 p. : il. col. ; 26 cm
Éuma coletânea de 120 receitas que refletem a abordagem do renomado chef francês Jean-François Piège para tornar a culinária clássica acessível a todos. O livro apresenta versões reinterpretadas de pratos tradicionais, como ovos com maionese, brandade de bacalhau e rabanete com manteiga, adaptadas para serem reproduzidas em casa.
9782081226647
Gastronomia
Culinária francesa
Receitas
Jean-François Piège dans votre cuisine - Paris : Flammarion, 2009 - 253 p. : il. col. ; 26 cm
Éuma coletânea de 120 receitas que refletem a abordagem do renomado chef francês Jean-François Piège para tornar a culinária clássica acessível a todos. O livro apresenta versões reinterpretadas de pratos tradicionais, como ovos com maionese, brandade de bacalhau e rabanete com manteiga, adaptadas para serem reproduzidas em casa.
9782081226647
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