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Pizza on the grill : 100 feisty fire-roasted recipes for pizza & more / Elizabeth Karmel & Bob Blumer

By: Contributor(s): Material type: TextTextLanguage: Inglês Publication details: Newtown, CT : Taunton Press, c2008Description: 154 p. : il. (principalmente col.) ; 23 cmISBN:
  • 9781600850066
  • 1600850065
Subject(s): Summary: Elizabeth Karmel e Bob Blumer apresentam 100 receitas criativas de pizzas feitas na grelha, combinando sabores ousados e técnicas simples. A obra explora massas, molhos e coberturas variadas, além de sugestões de sobremesas e acompanhamentos, reinventando o conceito da pizza tradicional.
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Livros Livros Nolita Roastery Não ficção L509 (Browse shelf(Opens below)) Available L509

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Elizabeth Karmel e Bob Blumer apresentam 100 receitas criativas de pizzas feitas na grelha, combinando sabores ousados e técnicas simples. A obra explora massas, molhos e coberturas variadas, além de sugestões de sobremesas e acompanhamentos, reinventando o conceito da pizza tradicional.

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