Pizza on the grill : 100 feisty fire-roasted recipes for pizza & more /
Karmel, Elizabeth
Pizza on the grill : 100 feisty fire-roasted recipes for pizza & more / Elizabeth Karmel & Bob Blumer - Newtown, CT : Taunton Press, c2008 - 154 p. : il. (principalmente col.) ; 23 cm
Inclui índice.
Elizabeth Karmel e Bob Blumer apresentam 100 receitas criativas de pizzas feitas na grelha, combinando sabores ousados e técnicas simples. A obra explora massas, molhos e coberturas variadas, além de sugestões de sobremesas e acompanhamentos, reinventando o conceito da pizza tradicional.
9781600850066 1600850065
2007051026
Gastronomia
Culinária--Pizza
Culinária--Churrascos e grelhados
Receitas
Pizza on the grill : 100 feisty fire-roasted recipes for pizza & more / Elizabeth Karmel & Bob Blumer - Newtown, CT : Taunton Press, c2008 - 154 p. : il. (principalmente col.) ; 23 cm
Inclui índice.
Elizabeth Karmel e Bob Blumer apresentam 100 receitas criativas de pizzas feitas na grelha, combinando sabores ousados e técnicas simples. A obra explora massas, molhos e coberturas variadas, além de sugestões de sobremesas e acompanhamentos, reinventando o conceito da pizza tradicional.
9781600850066 1600850065
2007051026
Gastronomia
Culinária--Pizza
Culinária--Churrascos e grelhados
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