Batata / texto, Danusia Barbara ; fotos, Sérgio Pagano

By:

Barbara, Danusia, 1948-2015

Contributor(s):

Pagano, Sérgio, 1949- [Fotografia]

Material type: Text

TextLanguage: Português Series: (Aromas e sabores da Boa Lembrança)Publication details: Rio de Janeiro : SENAC Rio ; Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança, 2006Description: 178 p. : il. ; 18 cmISBN:

8587864920

Subject(s):

Summary: Celebra a batata como ingrediente versátil na gastronomia, apresentando uma seleção de receitas elaboradas pelos chefs dos restaurantes da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança (ARBL).

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Livros	Nolita Roastery	Não ficção	L305 (Browse shelf(Opens below))	Available	L305

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Celebra a batata como ingrediente versátil na gastronomia, apresentando uma seleção de receitas elaboradas pelos chefs dos restaurantes da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança (ARBL).

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2 Venezia :
by Kiros, Tessa
3 The New York restaurant cookbook :
by Fabricant, Florence
4 Viagens gastronômicas :
5 Appetizers :
6 Ad Hoc at home /
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7 Greatest-ever pasta cookbook :
by Wright, Jeni
8 Delicious noodles
9 Receitas especiais sem glúten, sem trigo ou sem laticínios :
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13 Small things sweet :
14 Small things savory :
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16 My rustic sandwíches :
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17 200 really easy recipes /
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18 500 things to eat before it's too late and the very best places to eat them /
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