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A cozinha e seus vinhos / Saul Galvão

By: Material type: TextTextLanguage: Português Publication details: São Paulo : Ed. Senac, 1999Description: 415 p. : 23 cmISBN:
  • 857359103X
Subject(s): Summary: Apresenta orientações sobre harmonização entre vinhos e pratos, explorando combinações clássicas e sugestões para realçar sabores na gastronomia.
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Livros Livros Nolita Roastery Não ficção L31 (Browse shelf(Opens below)) Available L31

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Apresenta orientações sobre harmonização entre vinhos e pratos, explorando combinações clássicas e sugestões para realçar sabores na gastronomia.

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