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Fat-free italian : healthy ways with a favorite cuisine / contributing editor: Anne Sheasby

Contributor(s): Material type: TextTextLanguage: Inglês Publication details: New York : Barnes & Noble, 2003Description: 256 p. : il. col. ; 30 cmISBN:
  • 0760748535
Subject(s): Summary: Apresenta uma abordagem saudável para a culinária italiana, destacando receitas com baixo teor de gordura sem comprometer o sabor. Com a colaboração da editora Anne Sheasby, a obra oferece alternativas equilibradas para pratos clássicos, utilizando ingredientes frescos e técnicas que reduzem o uso de gorduras saturadas.
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Livros Livros Nolita Roastery Não ficção L238 (Browse shelf(Opens below)) Available L238

Inclui índice.

Apresenta uma abordagem saudável para a culinária italiana, destacando receitas com baixo teor de gordura sem comprometer o sabor. Com a colaboração da editora Anne Sheasby, a obra oferece alternativas equilibradas para pratos clássicos, utilizando ingredientes frescos e técnicas que reduzem o uso de gorduras saturadas.

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