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240 1 0 _aCoffee obsession
245 1 4 _aThe coffee book /
_cAnette Moldvaer
250 _a2nd. ed.
264 1 _aNew York (NY) :
_bDK Publishing,
_c2021
300 _a223 p. :
_bil. col. ;
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500 _aInclui índice.
520 _aGuia visual abrangente sobre o universo do café, abordando desde sua origem e cultivo até métodos de preparo e tendências globais. Apresenta dicas práticas, perfis de grãos de diferentes regiões e receitas para apreciadores iniciantes e baristas experientes.
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