000 | 01092cam a2200325 i 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 22306483 | ||
003 | OSt | ||
005 | 20250801150321.0 | ||
008 | 211110s2021 nyua 001 0 eng | ||
010 | _a 2021425219 | ||
020 | _a9780744033731 | ||
035 | _a22306483 | ||
040 |
_aDLC _beng _erda _cDLC _dDLC |
||
041 | _aInglês | ||
042 | _apcc | ||
100 | 1 |
_aMoldvaer, Anette _91564 |
|
240 | 1 | 0 | _aCoffee obsession |
245 | 1 | 4 |
_aThe coffee book / _cAnette Moldvaer |
250 | _a2nd. ed. | ||
264 | 1 |
_aNew York (NY) : _bDK Publishing, _c2021 |
|
300 |
_a223 p. : _bil. col. ; _c24 cm |
||
500 | _aInclui índice. | ||
520 | _aGuia visual abrangente sobre o universo do café, abordando desde sua origem e cultivo até métodos de preparo e tendências globais. Apresenta dicas práticas, perfis de grãos de diferentes regiões e receitas para apreciadores iniciantes e baristas experientes. | ||
650 | 0 |
_aGastronomia _97 |
|
650 | 0 |
_aBebidas _960 |
|
650 | 0 |
_aCafé _xCultivo _91561 |
|
650 | 0 |
_aCafé _xPreparação _91562 |
|
650 | 0 |
_aReceitas _912 |
|
942 |
_2ddc _cBK _n0 |
||
999 |
_c961 _d961 |