| 000 | 00944nam a22002417a 4500 | ||
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| 003 | OSt | ||
| 005 | 20250801130029.0 | ||
| 008 | 250731b |||||||| |||| 00| 0 eng d | ||
| 020 | _a9788506077672 | ||
| 040 | _cNolita | ||
| 041 | _aPortuguês | ||
| 245 |
_aChefs : _bcafé / _c[organização de Carlos A. Andreotti ; fotos de Mauro Holanda] |
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| 250 | _a2. ed. | ||
| 260 |
_aSão Paulo : _bMelhoramentos, _c2014 |
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| 300 |
_a287 p. : _bil. col. ; _c28 cm |
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| 500 | _aArtigos de vários autores e receitas de vários chefs. | ||
| 520 | _aReúne receitas de renomados chefs brasileiros que exploram o café como ingrediente versátil na culinária, tanto em pratos doces quanto salgados. Com fotografias de alta qualidade e textos inspiradores, celebra o protagonismo do café na gastronomia contemporânea. | ||
| 650 | 0 |
_aGastronomia _97 |
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| 650 | 0 |
_aBebidas _960 |
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| 650 | 0 |
_aCafé _9176 |
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| 650 | 0 |
_aReceitas _912 |
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| 942 |
_2ddc _cBK _n0 |
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| 999 |
_c957 _d957 |
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