| 000 | 01142nam a22002774a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000194638 | ||
| 003 | BR-RjBN | ||
| 005 | 20250717120529.0 | ||
| 008 | 250717s2007 rjba 000 0 por d | ||
| 020 | _a9788536404028 | ||
| 035 | _a2008060615341551med | ||
| 040 |
_aBR-RjBN _bpor _cNolita |
||
| 041 | 1 | _aPortuguês | |
| 240 | 0 | 3 | _aLa grande cucina. |
| 245 | 0 | 0 |
_aCozinha mediterrânea / _c[tradução e consultoria culinária: Celso Vieira Pinto] |
| 260 |
_aSão Paulo : _bAbril, _c2007 |
||
| 300 |
_a176 p. : _bil. col. ; _c21 cm |
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| 490 |
_a(A grande cozinha ; _v20) |
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| 500 | _aInclui índice. Tradução de: La grande cucina: mediterranea. | ||
| 520 | _aApresenta receitas tradicionais e modernas da panificação italiana, como pães rústicos, focaccias e grissinis. Parte da coleção A grande cozinha, a obra traz instruções detalhadas e fotos ilustrativas, voltadas tanto para iniciantes quanto para entusiastas da panificação artesanal. | ||
| 650 | 0 | 0 |
_aGastronomia _97 |
| 650 | 0 | 0 |
_aCulinária mediterrânea _9384 |
| 650 | 0 | 0 |
_aReceitas _912 |
| 700 | 1 |
_aPinto, Celso Vieira _9606 _eTradução |
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| 942 |
_2ddc _cBK _n0 |
||
| 999 |
_c944 _d944 |
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