000			01172nam a22002654a 4500
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003			OSt
005			20250715132738.0
008			170512s2015 bl a g 001 0 por
020			_a9788568684153
040			_aBR-RjBN _bpor _cNolita
041	1		_aPortuguês
043			_aae-----
100	1		_aGhayour, Sabrina, _d1976- _91546
240	0	0	_aPersiana.
245	1	0	_aSabores da Pérsia : _breceitas de pães, ensopados, tagines, assados, grelhados, saladas e sobremesas / _cSabrina Ghayour ; [tradução: Eric Heneault ; fotografia: Liz e Max Haarala Hamilton ; ilustrações: Susan Brinkhurst]
260			_aSão Paulo : _bPublifolha, _c2015
300			_a240 p. : _bil. col. ; _c26 cm
500			_aInclui índice. Tradução de: Persiana.
520			_aReunião de receitas tradicionais e contemporâneas inspiradas na culinária do Irã e da antiga Pérsia. Combinando ingredientes aromáticos e técnicas simples, a autora apresenta pratos vibrantes e acessíveis, acompanhados de belas fotografias e ilustrações.
650	0	0	_aGastronomia _97
650	0	0	_aCulinária _zOriente Médio _91482
650	0	0	_aReceitas _912
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