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040 | _cNolita | ||
041 | _aPortuguês | ||
245 |
_aSorvetes e sensações : _breceitas e sobremesas do Sorvete Itália / _ceditor, Rodrigo Braga |
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260 |
_aRio de Janeiro : _b[s.n.], _c2008 |
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300 |
_a112 p. : _bil. col. ; _c24 cm |
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520 | _aApresenta receitas clássicas e criações exclusivas da tradicional sorveteria Sorvete Itália. Com belas ilustrações, o livro combina memórias afetivas e técnicas culinárias voltadas para a produção de sorvetes e sobremesas geladas. | ||
650 | 0 |
_aGastronomia _97 |
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650 | 0 |
_aCulinária _xSobremesas e doces _9134 |
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650 | 0 |
_aReceitas _912 |
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700 | 1 |
_aBraga, Rodrigo _91540 _eEdição |
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942 |
_2ddc _cBK _n0 |
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999 |
_c922 _d922 |