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100 1 _aIsidori, Joe
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245 1 0 _aCraft burgers and crazy shakes /
_cfrom Black Tap ; Joe Isidori ; photographs by Madonna+Child
264 1 _aNew York :
_bPam Krauss Books/Avery,
_c[2016]
300 _a[112] p. :
_bil. col. ;
_c27 cm
520 _aO chef Joe Isidori, do restaurante Black Tap, apresenta receitas ousadas e criativas de hambúrgueres artesanais e milkshakes extravagantes. Com fotografias vibrantes, a obra celebra a cultura pop da gastronomia americana com estilo e irreverência.
650 0 _aGastronomia
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710 2 _aBlack Tap (Restaurante)
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