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100 1 _aMendes, George,
_d1972-
245 1 0 _aMy Portugal :
_brecipes and stories /
_cGeorge Mendes, Genevieve Ko ; photographs by Romulo Yanes
264 1 _aNew York :
_bStewart, Tabori & Chang, an imprint of ABRAMS,
_c2014.
300 _a255 p. :
_bil. col. ;
_c29 cm
500 _aInclui índice.
520 _aO chef luso-americano George Mendes compartilha memórias pessoais e receitas que celebram a rica tradição culinária de Portugal. A obra mescla história, identidade e inovação gastronômica, com belíssimas imagens e sabores autênticos.
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