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_aSITPL _cSITPL _dVP@ _dYDXCP _dBTCTA _dBAKER _dSINLB _dOCLCA _dTAC _dDLC |
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| 041 | _aInglês | ||
| 100 | 1 |
_aGreen, Aliza _91219 |
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| 245 | 1 | 0 |
_aField guide to seafood : _bhow to identify, select, and prepare virtually every fish and shellfish at the market / _cby Aliza Green |
| 260 |
_aPhiladelphia : _bQuirk Books, _cc2007 |
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| 300 |
_ax, 309, [64] p. : _c15 cm _bil. col. ; |
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| 504 | _aInclui bibliografia e índice. | ||
| 520 | _aGuia de bolso ilustrado que auxilia na identificação, seleção e preparo de uma ampla variedade de peixes e frutos do mar. Ideal para cozinheiros, compradores e apreciadores de pescados, com descrições detalhadas e dicas práticas. | ||
| 650 | 0 |
_aGastronomia _97 |
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_aCulinária _xFrutos do mar _9182 |
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_c906 _d906 |
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