| 000 | 00952nam a22002537a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | OSt | ||
| 005 | 20250701062551.0 | ||
| 008 | 250217b |||||||| |||| 00| 0 eng d | ||
| 020 | _a8847404010 | ||
| 040 | _cNolita | ||
| 041 | _aItaliano | ||
| 240 | _aMushrooms | ||
| 245 |
_aFunghi : _bricette d'autore / _cintroduzione di Sue Lawrence ; traduzione di Enza Bettelli |
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| 260 |
_aLegnano (MI) : _bEdiCart, _cc1997 |
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| 300 |
_a64 p. : _bil. col. ; _c21 cm |
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| 500 | _aInclui índice. Tradução de: Mushrooms. | ||
| 520 | _aApresenta uma seleção de receitas que exploram a versatilidade dos cogumelos na gastronomia. Além das receitas, inclui informações sobre variedades, técnicas de preparo e harmonização de sabores. | ||
| 650 | 0 |
_aGastronomia _97 |
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| 650 | 0 |
_aCulinária _xCogumelo _937 |
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| 650 | 0 |
_aReceitas _912 |
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| 700 |
_aLawrence, Sue, _d1959- _938 _eIntrodução |
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| 700 |
_aBettelli, Enza _939 _eTradução |
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| 942 |
_2ddc _cBK _n0 |
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| 999 |
_c9 _d9 |
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