| 000 | 00949nam a22002417a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | OSt | ||
| 005 | 20250701062625.0 | ||
| 008 | 250616b |||||||| |||| 00| 0 eng d | ||
| 020 | _a9788560865079 | ||
| 040 | _cNolita | ||
| 041 | _aPortuguês | ||
| 245 |
_aSegredos dos chefs : _bSanta Catarina |
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| 260 |
_aFlorianópolis : _bAbrasel, _c2010 |
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| 300 |
_a137 p. : _bil. col. ; _c20 x 20 cm |
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| 500 | _a"Brasil Sabor 2010." Inclui índice. | ||
| 520 | _aApresenta receitas elaboradas por chefs catarinenses, destacando ingredientes e sabores característicos da região. A obra valoriza a identidade gastronômica local por meio de imagens e relatos sobre a culinária de Santa Catarina. | ||
| 650 | 0 |
_aGastronomia _97 |
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| 650 | 0 |
_aChefes de cozinha _zBrasil _91249 |
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| 650 | 0 |
_aCulinária brasileira _zSanta Catarina _91493 |
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| 650 | 0 |
_aReceitas _912 |
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| 710 | 1 |
_aAssociação Brasileira de Bares e Restaurantes _91494 |
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| 942 |
_2ddc _cBK _n0 |
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| 999 |
_c879 _d879 |
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