| 000 | 00907nam a22002297a 4500 | ||
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| 003 | OSt | ||
| 005 | 20250701062625.0 | ||
| 008 | 250613b |||||||| |||| 00| 0 eng d | ||
| 040 | _cNolita | ||
| 041 | _aPortuguês | ||
| 245 |
_aSegredos dos chefs : _bParaná |
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| 260 |
_aParaná : _bAbrasel, _c2010 |
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| 300 |
_a169 p. : _bil. col. ; _c20 cm |
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| 500 | _aContém dedicatória. "Brasil Sabor 2010." Inclui índice. | ||
| 520 | _aReúne receitas de chefs do estado do Paraná, acompanhadas de imagens e informações sobre ingredientes e técnicas. A publicação valoriza a culinária regional e o trabalho criativo de profissionais da gastronomia local. | ||
| 650 | 0 |
_aGastronomia _97 |
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| 650 | 0 |
_aChefes de cozinha _zBrasil _91249 |
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| 650 | 0 |
_aCulinária brasileira _zParaná _91490 |
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| 650 | 0 |
_aReceitas _912 |
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| 710 | 1 |
_aAssociação Brasileira de Bares e Restaurantes _91494 |
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_2ddc _cBK _n0 |
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| 999 |
_c878 _d878 |
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