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040			_aBR-RjBN _bpor _cNolita
041			_aPortuguês
100	1		_aGóes, Laura, _d1930- _91486
245	1	2	_aA cozinha da Alcobaça : _breceitas e histórias / _cLaura Goés ; [ilustrações Jorge Videira]
260			_aSão Paulo : _bTerceiro Nome, _c2009
300			_a181 p. : _bil. ; _c23 cm
500			_aContém dedicatória. Inclui índice.
520			_aReúne receitas típicas e memórias afetivas da região de Alcobaça, na Bahia, apresentando histórias familiares e tradições culinárias locais. A obra celebra a cozinha regional como expressão cultural e afetiva.
610		0	_aPousada da Alcobaça _91487
650	0	0	_aGastronomia _97
650	0	0	_aChefes de cozinha _zBrasil _91249
650	0	0	_aCulinária _xBiografias de chefs _9526
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