| 000 | 00932nam a22002417a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | OSt | ||
| 005 | 20250701062625.0 | ||
| 008 | 250610b |||||||| |||| 00| 0 eng d | ||
| 020 | _a2865470369 | ||
| 040 | _cNolita | ||
| 041 | _aFrancês/Inglês | ||
| 110 | 2 |
_aEcole Lenôtre _91476 |
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| 245 |
_aLes recettes glacées : _bcoupes, assiettes et entremets glacés / _cde L'Ecole Lenôtre |
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| 260 |
_aLes Lilas : _bÉditions Jérôme Villete, _c1995 |
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| 300 |
_a174 p. : _bil. (algumas col.) ; _c28 cm |
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| 500 | _aTexto em francês e inglês. | ||
| 520 | _aObra desenvolvida pela tradicional École Lenôtre, que apresenta receitas refinadas de sobremesas geladas, como coupes, entremets e pratos decorados, com fotografias e instruções técnicas detalhadas. | ||
| 650 | 0 |
_aGastronomia _97 |
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| 650 | 0 |
_aCulinária francesa _99 |
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| 650 | 0 |
_aCulinária _xSobremesas e doces _9134 |
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| 650 | 0 |
_aReceitas _912 |
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| 942 |
_2ddc _cBK _n0 |
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| 999 |
_c864 _d864 |
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