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003 BR-RjBN
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020 _a8506025338
035 _a99062416254344146
040 _aBr
_bpor
_cNolita
041 _aPortuguês
100 1 _aAnunciato, Ofélia Ramos,
_d1924-1998
_91461
245 1 2 _aA grande cozinha de Ofélia /
_cOfélia Ramos Anunciato ; [ilustrações: Tania Regina Caparróz Barroso]
250 _a11. ed.
260 _aSão Paulo :
_bMelhoramentos,
_c1997
300 _a96 p. :
_bil. (algumas col.) ;
_c23 cm
490 _a(Série Ofélia)
500 _aContém dedicatória. Inclui índice.
520 _aColetânea de receitas da tradicional chef Ofélia Ramos Anunciato, com preparações práticas da culinária brasileira. A obra reúne pratos clássicos e sugestões acessíveis, acompanhadas por ilustrações que orientam o preparo passo a passo.
650 0 0 _aGastronomia
_97
650 0 0 _aCulinária brasileira
_914
650 0 0 _aReceitas
_912
942 _2ddc
_cBK
_n0
999 _c850
_d850