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100 1 _aDusoulier, Clotilde,
_d1979-
_91450
245 1 4 _aThe French market cookbook :
_bvegetarian recipes from my Parisian kitchen /
_cClotilde Dusoulier
264 1 _aNew York :
_bClarkson Potter Publishers,
_c[2013]
300 _a224 p. :
_bil. col. ;
_c22 cm
500 _aInclui índice.
520 _aReunião de receitas vegetarianas inspiradas na culinária tradicional francesa, com foco em ingredientes sazonais frescos adquiridos em mercados parisienses. A autora oferece uma abordagem moderna e acessível da gastronomia francesa, sem o uso de carnes, mas mantendo sabor e elegância.
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