000			01336nam a22003134a 4500
001			000142195
003			BR-RjBN
005			20250701062623.0
008			060216s2005 rjba 001 0 por
020			_a8587864785
035			_a2006030612155790med
040			_aBR-RjBN _bpor _cNolita
041			_aPortuguês
100	1		_aAché, Suzete _91445
245	1	0	_aAquim : _buma família apaixonada pela gastronomia / _ctexto, Suzete Aché ; fotos, Alexander Landau
246	3	2	_aUma família apaixonada pela gastronomia.
260			_aRio de Janeiro : _bSenac Rio, _c2005
300			_a143 p. : _bil. (algumas col.) ; _c30 cm
500			_aAcima do título: Família Aquim. Contém dedicatória.
520			_aA obra apresenta a trajetória da família Aquim, destacando sua contribuição para a gastronomia brasileira. Por meio de textos envolventes e fotografias marcantes, revela histórias, receitas e o cotidiano de uma família profundamente dedicada à arte da cozinha e à valorização de ingredientes e sabores nacionais.
610	2	4	_aAquim Buffet.
650	0	0	_aGastronomia _zBrasil _xHistória _956
650	0	0	_aChefes de cozinha _zBrasil _91249
650	0	0	_aCulinária _xBuffet _9283
650	0	0	_aReceitas _912
650	0	4	_aCulinária
700	1		_aLandau, Alexander, _d1969- _9463 _eFotografia
942			_2ddc _cBK _n0
999			_c834 _d834