000 | 01349cam a2200313 i 4500 | ||
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003 | OSt | ||
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008 | 130423s2013 nyua 001 0 eng | ||
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020 | _a9781620877357 | ||
040 |
_aDLC _beng _cDLC _erda _dDLC |
||
041 | 1 | _aInglês | |
042 | _apcc | ||
100 | 1 |
_aFrantzén, Björn _91410 |
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240 | 1 | 0 | _aFrantzén/Lindeberg. |
245 | 1 | 0 |
_aWorld-class Swedish cooking : _bartisanal recipes from one of Stockholm's most celebrated restaurants / _cBjörn Frantzén and Daniel Lindeberg ; foreword by Mons Kallentoft ; translated by Stine Østtveit |
264 | 1 |
_aNew York (NY) : _bSkyhorse Publishing, _c[2013] |
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300 |
_a303 p. : _bil. col. ; _c28 cm |
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500 | _aInclui índice. | ||
520 | _aReúne receitas sofisticadas do restaurante Frantzén/Lindeberg, um dos mais aclamados de Estocolmo. A obra apresenta a culinária sueca contemporânea com técnicas modernas e ingredientes artesanais, acompanhada por imagens que destacam a elegância e originalidade dos pratos. | ||
650 | 0 |
_aGastronomia _97 |
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650 | 0 |
_aRestaurantes _zEstocolmo (Suécia) _91414 |
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650 | 0 |
_aCulinária sueca _91411 |
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650 | 0 |
_aReceitas _912 |
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700 | 1 |
_aLindeberg, Daniel _91412 _eAutor |
|
710 | 2 |
_aFrantzén/Lindeberg (Restaurante : Stockholm, Sweden) _91413 |
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942 |
_2ddc _cBK _n0 |
||
999 |
_c817 _d817 |