000 01385nam a22003134a 4500
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003 BR-RjBN
005 20250910132936.0
008 060104s2003 rjba 000 0 por d
020 _a8587220713
035 _a2006013114392051med
040 _aBR-RjBN
_bpor
_cBR-RjBN
041 1 _aPortuguês
043 _as-bl---
100 1 _aEccardi, Fulvio,
_d1948-
_91371
240 0 3 _aIl caffé.
245 1 _aO café :
_bambientes e diversidades /
_cFulvio Eccardi e Vincenzo Sandalj ; tradução de Raffaella de Filippis Quental
260 _aRio de Janeiro :
_bCasa da Palavra,
_c2003
300 _a238 p. :
_bil. (algumas col.) ;
_c28 cm
500 _aContém dedicatória. (Ex.1) Tradução de: Il caffé : territori e diversità.
504 _aInclui bibliografia.
520 _aO livro traça um panorama abrangente sobre o café, abordando desde sua produção nas diversas regiões do mundo até aspectos culturais, ambientais e econômicos ligados à bebida. Ricamente ilustrada, a obra destaca a diversidade do grão e a importância da sustentabilidade no setor cafeeiro.
650 0 0 _aGastronomia
_zBrasil
_xHistória
_bBrasil
_956
650 0 0 _aCafé
_xAspectos sociais
_zBrasil
_91375
650 0 0 _aCafé
_xAspectos econômicos
_zBrasil
_91374
700 1 _aSandalj, Vincenzo
_91372
_eAutor
700 1 _aFilippis Quental
_eTradução
942 _2ddc
_cBK
_n0
999 _c812
_d812