| 000 | 01389cam a2200337 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 17651402 | ||
| 003 | OSt | ||
| 005 | 20250701062622.0 | ||
| 008 | 130307s2013 maua 001 0 eng | ||
| 010 | _a 2013000392 | ||
| 020 | _a9780547615622 | ||
| 040 |
_aDLC _beng _cDLC _erda _dDLC |
||
| 041 | _aInglês | ||
| 042 | _apcc | ||
| 043 |
_an-us--- _an-us-ny |
||
| 100 | 1 |
_aRomano, Michael _91396 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aFamily table : _bfavorite staff meals from our restaurants to your home / _cMichael Romano and Karen Stabiner ; foreword by Danny Meyer ; photographs by Marcus Nilsson |
| 264 | 1 |
_aBoston : _bHoughton Mifflin Harcourt, _c2013 |
|
| 300 |
_a336 p. : _bil. (algumas col.) ; _c27 cm |
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| 500 | _aInclui índice. | ||
| 520 | _aColetânea de receitas preparadas como refeições para a equipe de restaurantes do grupo de Danny Meyer, este livro oferece pratos autênticos e acessíveis com histórias dos bastidores, promovendo a cultura da cozinha compartilhada e da valorização do trabalho em equipe na gastronomia. | ||
| 610 | 2 | 0 |
_aUnion Square Cafe _91397 |
| 610 | 2 | 0 |
_aUnion Square Hospitality Group _91398 |
| 650 | 0 |
_aGastronomia _97 |
|
| 650 | 0 |
_aCulinária americana _9407 |
|
| 650 | 0 |
_aReceitas _912 |
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| 700 | 1 |
_aStabiner, Karen _9876 _eAutor |
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| 700 | 1 |
_aMeyer, Danny, _d1958- _91399 _ePrefácio |
|
| 700 | 1 |
_aNilsson, Marcus _9828 _eFotografia |
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| 942 |
_2ddc _cBK _n0 |
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| 999 |
_c787 _d787 |
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