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041 | _aInglês | ||
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100 | 1 |
_aMarchetti, Domenica _91221 |
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245 | 1 | 4 |
_aThe glorious pasta of Italy / _cby Domenica Marchetti |
260 |
_aSan Francisco, Calif. : _bChronicle Books, _c2011 |
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300 |
_a280 p. : _bil. col. ; _c27 cm |
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500 | _aInclui índice. | ||
520 | _aReúne receitas clássicas e contemporâneas da culinária italiana com foco em massas, desde pratos simples a preparações elaboradas. A autora explora técnicas, ingredientes e histórias por trás de cada receita, celebrando a tradição gastronômica da Itália. | ||
650 | 0 |
_aGastronomia _97 |
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650 | 0 |
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